Veröffentlicht in Mai 1, 2008 von eoitudela
von Elena Asín Sanmartín, 2. Kurs
Weit bekannt ist, dass die Produkte vom Ebro-Ufer sehr gute Qualität haben. Im Frühling können wir die Ernte von Spargeln und Artischocken nehmen. Leider können wir nicht mehr mit der billigen Produktion dieser Produkte aus Peru konkurrieren. Die Artischockensorte ,,Blanca de Tudela” versorgt zum großen Teil den Binnenmarkt. Man kann [...]
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Veröffentlicht in Februar 21, 2008 von eoitudela
von Sheila Jaria Ochoa, 4. Kurs
Faschingsohren ist ein typischer Nachtisch, der in Tudela zur Fastnacht zubereitet wird. Es gibt verschiedene Rezepte, aber folgendes Rezept kocht meine Mutter jedes Jahr.
Zuerst nenne ich die Zutaten und die Mengen, damit ein gutes Gebäck gemacht wird:
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Anis
½ Glas Öl
1 Teelöffel Backpulver
Mehl: [...]
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Veröffentlicht in Januar 19, 2008 von eoitudela
von Emi Lorente Serrano, 4. Kurs
Heute erzähle ich von der typischen Konditorei meines Dorfes.
In Cabanillas gibt es nur eine Bäckerei und sie gehört meiner Familie. Ich arbeite dort, immer wenn wir ein großes Fest feiern. Ich helfe meinem Cousin, die Produkte zu verkaufen.
Man kann wohl sagen, dass die Madeleines von Cabanillas ausgezeichnet sind, [...]
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