Tschüüüüss!

So, liebe Leute!!!!
Wir sind umgezogen. Ihr findet uns wieder unter:
bitteeinsteigen.wordpress.com

DIE BESTEN ERZÄHLUNGEN UNSERES LITERATURWETTBEWERBS 2009

1. Preis – Angel Javier Arnedo

2. Preis - Idoya Garcia

3. Preis - Elena Asín

an alle, die den Nusskuchen gekostet haben

Nusskuchen

Zutaten:

200 g. Butter

200g Zucker

1 Päckchen Vanillinzucker

4 Eier

250 g gemahlene Haselnüsse

250 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

2 cl Weinbrand

Und so wird´s gemacht:

Die Form ausfetten. Den Backofen auf 175º vorheizen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Nacheinander die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und nach und nach unter den Teig rühren, dann die Haselnüsse. Zuletzt den Weinbrand unterziehen. Den Teig in die Form füllen und auf der zweiten Schiene von unten 1 Stunde backen.

Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker besieben.

Nicht vergessen!

Um zu versichern, ob der Kuchen gar ist, machen Sie gegen Ende der Backzeit die Stäbchenprobe.

GewinnerInnen Schülerwettbewerb 2009

Hier sind die Gewinner und Gewinnerinnen dises Jahres. Vielen Dank an alle, die daran Teil genommen haben!

Lösungen Quiz 2009

Hier kannst du die richtigen Antworten vom Quiz sehen.

Wer macht die beste Menestra Tudelas?

Menestrawettbewerb

Letzten Samstag (02.05.2009) wurde ein Wettkampf in La Ribera von Navarra veranstaltet unter dem Motto: die beste Menestra.

Es nahmen 6 Mannschaften teil, alle Hobbyköche und -köchinnen, die mit viel Eifer die Zutaten in dem traditionalen Tontopf kochten.

Sie hatten nur eineinhalb Stunden Zeit das Gericht fertig zu stellen. Es gab gute

Stimmung unter den Wettkämpfer und sogar halfen sie sich unter einander.

Als die Zeit um war, musste jede Mannschaft sein Gericht auf einen bestimmten Tisch bringen, wo die 4 Spezialisten aus der Gastronomie schon warteten, um ihr Urteil abzugeben. Die 3 Preise zu gewinnen waren : 1. Preis 300 Euro,  2. Preis 200 Euro,  3. Preis 100 Euro.  Aber natürlich gab es für jeden Teilnehmer eine schöne Urkunde und gute Laune mit der Livemusik, die im Festzelt spielte.

Die Zuschauer verfolgten das Schauspiel mit viel Interesse und holten sich guten Ratschlägen bei den Hobbyköchen ein.

Der Gewinner wurde die Peña el Topero , sehr bekannt für seine aktiven gastronomischen Leistungen in Tudela. Die Preise wurden natürlich eigenhändig vom Bürgermeister Tudelas überreicht. Anschließend verteilten die verschiedenen Mannschaften eine kleine Kostprobe ihrer köstlichen Menestras unter den Besuchern.

Pilar Cornago Sanz

15. Kongress zur Ehre des Gemüses in Tudela

Wochen des Gemüses 2009

Es findet in der Ribera des Ebros statt.

So wie jedes Jahr beginnen die Wochen des Gemüses in Tudela und Umgebung. Tudela verwandelt sich in einem großen Fest mit verschiedenen Veranstaltungen. Die verschiedenen Restaurants haben für diese Tage spezielle Menüs und „Pinchos” vorbereitet, die natürlich hauptsächlich aus Gemüse bestehen. Die meist beliebten Gemüsesorten sind die Artischocken, Spargel, Pochas (kleine weise Bohnen), und
cogollicos (mini Kopfsalat). Jede Kneipe oder Restaurant bietet seine eigenen Erfindungen und neue Ideen bei der Zusammenstellung der verschiedenen Gerichte an.

Es werden auch Wettbewerbe gemacht und dem besten Pincho oder Gericht wird eine Auszeichnung verliehen. Dies ist natürlich ein Gewinn an Anerkennung für dieses Restaurant oder Kneipe. Ein wichtiger Punkt ist es, dass man mit solchen Veranstaltungen auch diese Zone bekannt macht, da sie nicht sehr vom Tourismus besucht wird.

Pilar Cornago

Digitaltechnik, demnächst eine Realität in Navarra

Die Analoge Abschaltung wird am Ende 2009  in Navarra durchgeführt

Das analoge Fernsehen werde am Ende des Jahres 2009 in ganz Navarra abgeschaltet, anstelle auf dem Frühling 2010 zu warten, wie es zum größten Teil von Spanien der Fall werde. Diese Abschaltung werde in 42 Dörfern von la Ribera, Ribera Alta und Valle de Lana am Ende Juni beschleunigt werden, so berichtete el Diario de Navarra.

Der Regierungssprecher von Navarra, Alberto Catalán, hat mitgeteilt, gerade 95 Prozent der Dörfer von Navarra könnten das Digitalsignal empfangen.

Für die Zuschauer wird diese neue Technologie viele Vorteile bringen, wie zum Beispiel, mehr Fernsehprogramme mit besserer Bild- und Tonqualität, Interaktivität mit den Zuschauern, Telefon- und Internetanwendungen können mit portablen Geräten eben überall empfangen werden und noch viele andere Vorteile mit keinen zusätzlichen Kosten für die Zuschauer.

Ana Zadoya.

Osterlamm aus Tudela

Lamm mit gebackenen Kartoffeln und knuspriger Brotkruste.

Zutaten:
1/2 Lamm (ca. 4 Kg)
2 Kg Kartoffeln
2 Stangen trockenes Weisbrot
2 Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie
Salz
Olivenöl
Milch
Pfeffer

Zubereitung:
Man nimmt das Lamm und legt es auf das Backblech. Mit dem Knoblauch, der Petersilie und Olivenöl macht man eine Art Soße und bestreicht das Lamm damit.
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und Zwiebel legt man um das Lamm herum.
Das mit Milch eingeweichte Weisbrot legt man auch aufs Backblech. Das Ganze wird noch gut gesalzen und mit Pfeffer gewürzt. Bei 210 ºC wird es scharf im Backofen angebraten, bis es eine bräunliche Farbe bekommen hat. Dann wird die Temperatur auf 190 ºC (Ober- und Unterhitze) gesunken und das Lamm für ca. 45 Minuten gegart. Das Lamm ist dann gar, wenn man mit einem Messer bis zum Knochen leicht durchstechen kann.

Serviervorschlag:
Den Hammel immer warm essen und mit einem guten Rotwein aus Navarra.

GUTEN APPETIT!

Die Autobahn AP-15

WIR WOLLEN AUCH GEBÜHRENFREIE AUTOBAHN

Navarra, eine kleine Autonomie am Nordspanien mit etwa 600 000 Einwohner, hat seine Hauptstadt, Pamplona, mit anderen Städten durch Autobahnen verbunden, die nicht mautpflichtig sind. Die Verbindung mit Tudela, die zweitgrößte Stadt Navarras, ist jedoch mautpflichtig.

Vor kurzem wurde uns die folgende Frage gestellt: “Als Bürger von Navarra, findet ihr nicht ungerecht, dass ihr immerzu die Verbindung mit Pamplona durch Autobahn bezahlen musst?”.

Da ist eine gute Diskussion entstanden, weil wir überhaupt nicht erklären konnten, woran diese ungerechte Handlung liegt.

Sind wir nicht verpflichtet, nach Pamplona zu fahren, um in der Stadtverwaltung unsere Sachen zu erledigen?

Sind wir nicht von Pamplona abhängig für jede außergewöhnliche Kleinigkeit?

Bezahlen wir nicht dieselben Steuern wie die anderen Bürger aus Navarra?

Überlastet diese Sonderausgabe nicht unsere Kassen?

Ist es nämlich nicht ein ungerechtes Verfahren, dass es mautpflichtige Autobahn nur in diesem Gebiet Navarras gibt?

Wir würden uns freuen, wenn wir auf zukünftige Fragen überzeugend beantworten könnten, ohne dass wir uns dazu missachtet fühlen.

Liebe Besucher/-innen unseres Blogs, wir laden euch herzlich ein, an unserer Diskussion teilzunehmen, um eine Erklärung zu finden, warum die Sachen so sind.